山形県庄内地方の冬の味覚は何と言っても「どんがら汁」につきますね。どんがら汁は脂ののった寒だらをぶつ切りにして、みそ仕立てで丸ごと鍋にして味わう豪快な鍋です。

本社のある鶴岡市では、21日（日）に市の中心部で「日本海寒鱈まつり」が開催されました。地方紙の情報では2万人もの人出だったとか。人口13万の地方都市の一角に2万人が集まるんですからね。凄まじい人気です。

市観光連盟のサイトで、当日の賑わいをご覧ください。